5th edition of World Bread Day

http://kochtopf.twoday.net/stories/announcing-5th-world-bread-day-2010/#8397300

mam w planach bułeczki Hamelmana .Nie zdążyłam ich przygotować wczoraj.
Pierwszy raz w życiu zrobię  zakwas Pauli .Fajnie wszystko opisała,mąż kupił mi dzisiaj mąkę odpowiednia do tego i zaraz zabiorę się do roboty.
Nie wiem jak Wy,ale jak mi jest smuto wpadam do kuchni i zaczynam próbować swoich sił w nowościach kulinarnych, to mnie odpręża.Co prawda widok jaki mam w chwili obecnej na kuchnię zawaloną od podłogi po sufit brudnymi naczyniami troszkę mnie  wnerwia:).
Zrobiłam pierwszy raz falafel  .Pyszności z brązowym ryżem.Tylko muszę Polki dopytać o proces smażenia,bo to mi zupełnie nie wyszło.
Na śniadanie natomiast także news w mojej kuchni .Świetne bułeczki (nie wiem,czy tak to można nazwać),które nazywają się popovers .Zainspirowałam się przepisem  dorotus76    ...nie pierwszy raz :)
Zrobiłam je w formie do muffinek ( te małe i wąskie z ikea).Wyzwaniem było dla mnie nie otwieranie piekarnika przez cały czas pieczenia.Efekt świetny!!!!wielkie wyrosły i smaczne.Dzieciarnia pożarła ze smakiem z dodatkiem konfitury węgierkowej ,a ja z marchewkowo-cytrusową (obie mojej roboty).Mąż nie do końca przekonany,ale sąsiad,który wpadł na chwilkę skomplementował mój wyczyn.

zdjęcie w formie średnie bardzo (nie miałam dzisiaj weny i dobrego światła),ale chciałam pokazać jak fajnie wyskoczyły z formy.Trochę przypominają lody w wafelku.

Smacznego,ja zabieram się za odgruzowanie domu i potem  akcja piekarnia:)